Business lunch w Trójmieście

Osoby, które są odpowiedzialne za zorganizowanie biznesowego lanczu często zastanawiają się, gdzie zaprosić swoich gości. Musimy znaleźć bardzo dobrą restaurację. Jej obsługa, doświadczona w organizacji różnorakich uroczystości podpowie nam, jak powinno wyglądać spotkanie i zgodnie z ustaleniami wszystko na nie przygotuje.

Lokal

Szukając restauracji na business lunch warto wybrać lokal, który od lat organizuje imprezy okolicznościowe. Rezerwując stolik możemy zgłosić obsłudze, że prosimy o miejsce na uboczu, w którym będzie można dyskretnie negocjować. Jeśli wiemy, że nasz kontrahent jest weganinem lub jest na coś uczulony spytajmy, czy w karcie znajdą się dla niego jakieś dania, lub czy będzie mógł zamówić posiłek spoza karty. Do rozmów biznesowych warto wybrać restaurację w sercu Trójmiasta, najlepiej w Sopocie. Dobrze jednak, jeśli nie będzie się ona znajdowała przy samym gwarnym Monciaku, ale nieco na uboczu, np. w okolicach Opery Leśnej. Dzięki temu możemy być pewni spokojnej atmosfery podczas posiłku, bez zabieganych turystów wokół. Jeśli zależy nam na tym, by spotkanie nie było aż nazbyt formalne, warto poszukać lokalu, który posiada swój ogród, a w nim strefę relaksu. Po podjęciu trudnych decyzji można zakończyć lancz lampką wina.

Co wypada, a co nie?

W dobrym smaku jest to, by osoba zapraszająca na lancz zapłaciła rachunek, jeśli jednak to my jesteśmy stroną zapraszaną, wypada zaproponować, że to zrobimy. Na spotkaniach biznesowych nic nie stoi na przeszkodzie, by rozmówcy napili się lampki wina. Oczywiście nie wypada zamawiać jej do śniadania, ani też przesadzić z ilością alkoholu. Osoba, która zaprosiła swojego gościa powinna upewnić się, że ma on jak wrócić do domu lub biura. Zwłaszcza, jeśli gość pochodzi z innego miasta, wypada zamówić mu taksówkę ze sprawdzonej korporacji. Po lanczu możemy zaproponować mu krótki spacer po mieście, jednak nie powinniśmy zbytnio na niego nalegać.